こんにちは！大谷楽器大江教室です（＾－＾）

今年は渋柿をいただきましたので、干し柿作りに挑戦してみました♪

今は、水分も抜けて甘い香りを放ちつつ柔らかくなってきています☆

干し柿の栄養価は高いと言われています。

これで病気予防になるといいですね（＾－＾）

インフルエンザも流行っているようですので皆さまも気を付けられてください！